logo.png
decor-top-left.png

Selskabsmenuer

decor-top-left.png

 

Selskabsmenuer


Il menu per grand occasioni
Festmenuer
:
Minimum 10 personer

Menu 1
Salmone al Dragoncello
Ovnbagt laks med estragon sauce
Brasato al Barolo
Helstegt oksefilet med barolo sauceDessert
kr 319,-
 


Menu 2
Carpaccio di salmone
Champagne-lime marineret laksecapacio
Salla di vitello principe d” Italia
Kalveryg med calvadossauceDessert
kr. 339,-
 


Menu 3
Antipasto misto di affetati
Forskellige Italienske specialiteter
Bis di pasta
2 forskellige pasta specialiteter
Medaglioni di manzo al bianco – e – nero
Oksemørbrad – medaillon black & white med marsala sauce og gorgenzola
Dessertkr. 399,-
 


Menu 4
Nidi di sogliola-e-salmone con crostacei in salsa perde-e-tonnata
Søtunge og laks med skaldyr i grøntsager og tunfisk sauce
Rullata di funghi boscaioll con funghi mistro
Champignon ruller med skovsvampe sauce
SorbetSella di cervo in buccia di melanzana
Krondyrsfilet med aubergine i vildtsauceDessert
kr. 499,-
 


Menu 5
Carppacio di bressaola della valentina
Tørret oksekød i tynde skriver med olie, parmesan, valnødder og pærer
Cappesante in conchiglia con verdure jullien
Gratinerede kammuslinger med grøntsager i julienne
SorbetFiletto di manzoo ai pocini
Cournedos med karl johan svampeFormaggi e frutta
Forskellige oste med frugtDessert
kr. 599,-